Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

com suon chạo gà bánh tráng mía Nga Nguyễn đậu phụ tứ xuyên mon ngon tu thit lát Mon chao mon ga chien la chanh ngon nhỏ Không бє m chẠđặc sản nha trang các món thịt rang ngon Thà i hủ Người ậm món rán Đậu phụ rán sả ớt quÃƒÆ thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo Từ Thịt bò lo t canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò cach lam com rang xa xiu chả cốm nhồi trứng chiên làm nước rau má Tái chế bun cha M sơ chế thay Quy Nhơn Dưa vẽ pha trà canh cua rau nhut ngon Mách bạn tự làm giá đỗ sạch cua xào Du lịch châu Á qua những nồi lẩu đao gà viên nướng mè đen banh cuon sau rieng ngon Bổ thịt kho mắm ruốc cơm trộn thịt nấm canh đậu hũ cá Cách làm mề gà bữa cơm gia đình cách làm bánh socola nộm hoa chuối chua ngọt Mẹo bảo bun rieu cua ngon salad trứng muối rau dớn thịt cua hồ canh trứng hẹ banh bao kim sa sake thÒ bao tu nau tieu tóc Công thức làm món Thịt Bò hầm ngon ran huong sò diẹp lẩu cá lăng Penny ruot heo xao dua bánh mì nướng lasagna bánh canh chả cá Nha Trang bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake tré canh lá giang cach lam muc ngao muc chien trộn cay cà tím bắp còi lăn bột chiên giòn sinh tố chuối làm bánh mousse tàu phớ băp bo ngâm mam su hao bún rieu Cải thảo HÃƒÆ Lan chả giò ga ham chiên cá rô Bánh tráng cuốn thịt heo Nước Chấm Cách làm canh bí trẠcông thức tôm hấp muối tiêu xanh Đưa cua xao singapore cach nau che bubur cha cha Vị kết hợp súp xôi bọc thịt chiên chẽm gỏi mít thịt heo cháo khoai lang Cach lam cua Lạ miệng với chè bơ phố Xã Đàn Bữa sáng cuốn hút từ trứng Hàu nướng canh ngao ca chep kho rieng ngon nuoc canh ga mon ca com chien toi ot nấu canh giá đỗ đồng khoai tay lac pho mai thịt bò xào cần suon chien cach lam banh trung thu bánh mì lát cuộn chuối thuc an